Alchemy Ubud. Di tengah damainya alam Ubud yang asri, tersembunyi sebuah tempat yang bukan sekadar restoran, tapi juga pusat gaya hidup sehat: Alchemy Ubud. Di sinilah kamu bisa merasakan bahwa makanan bukan hanya untuk mengisi perut, tapi juga untuk menyegarkan jiwa.
Deskripsi & Nuansa
Begitu kaki melangkah masuk ke Alchemy, kamu akan langsung disambut oleh aroma segar sayuran organik, suasana tropis yang rileks, serta interior yang alami—bernuansa kayu, terbuka, dan penuh cahaya. Tempat ini tidak seperti restoran biasa. Ia terasa seperti tempat berkumpulnya komunitas yang sadar akan kesehatan, keberlanjutan, dan spiritualitas.
Daya Tarik Kuliner
Alchemy dikenal luas karena:
- Salad bar legendaris: Kamu bisa memilih sendiri berbagai sayur segar, dressing buatan rumah, dan topping unik. Rasanya? Sehat dan mengejutkan!
- Raw food & vegan friendly: Semua makanan disiapkan tanpa dimasak (raw), mempertahankan nutrisi dan rasa alami.
- Dessert raw vegan: Bayangkan makan cheesecake cokelat tanpa gula, tanpa tepung, tapi tetap lezat luar biasa!
- Minuman segar alami: Smoothie, cold-pressed juice, dan jamu khas Bali—semua disajikan dalam botol kaca ramah lingkungan.
Lokasi Alchemy Ubud
Jl. Penestanan Kelod No.75, Ubud, Bali
Terletak hanya beberapa menit dari pusat kota Ubud, Alchemy mudah diakses baik dengan kendaraan pribadi maupun jalan kaki dari penginapan sekitar Penestanan.
Lokasi : Google Maps
Jam Operasional
Buka setiap hari pukul 07.00–21.00
Datanglah pagi untuk sarapan sehat atau sore menjelang matahari terbenam sambil menyeruput jus tropis.
Harga Menu di Alchemy Ubud
Tidak ada tiket masuk. Harga menu bervariasi dari Rp30.000–Rp120.000, tergantung pilihan.
Cara Menuju ke Sana
- Motor/mobil: Bisa parkir langsung di depannya.
- Jalan kaki: Sangat cocok untuk pejalan kaki dari daerah Penestanan.
- Ojek online: Cukup cari “Alchemy Ubud” di aplikasi.
Wisata & Aktivitas Terdekat
- Campuhan Ridge Walk – 10 menit jalan kaki: Trek alam di atas bukit hijau. Cocok untuk pembuka pagi.
- Museum Blanco – 5 menit: Galeri seni eksentrik penuh warna.
- Monkey Forest Ubud – Sekitar 15 menit: Suaka monyet dan pura kuno yang ikonik.
- Pasar Ubud – Tempat ideal untuk berburu kerajinan tangan Bali.
Pengalaman Tambahan di Alchemy Ubud
- Alchemy Academy: Ikuti kelas memasak raw vegan atau workshop fermentasi alami.
- Holistic Clinic: Tersedia terapi kesehatan seperti akupunktur, IV therapy, dan healing energy.
- Toko Sehat (Health Store): Jual superfood, essential oils, produk alami, bahkan alat makan ramah lingkungan.
Kesimpulan
Alchemy Ubud bukan hanya tempat makan—ini adalah ruang untuk menyembuhkan, belajar, dan merayakan kehidupan yang selaras dengan alam. Cocok untuk kamu yang mencari makanan sehat, suasana damai, atau pengalaman spiritual ringan yang menyegarkan.
Datanglah dengan hati terbuka, dan pulanglah dengan tubuh yang ringan serta pikiran yang segar.
